2011

Miina. (Miinan ja Manun Miina) Vähän on tullut laiskistuttua: päällä petting ice -kuorrute, sen pohjalla oli kyllä aitoa marsipaani. Niin siinä käy kun ostaa petting icea kerralla 5kg.. Sellaista teollista sokerikuorrutetta siis. Yleensähän käytän pääosin itsetehtyä marsipaania. Mantelin jauhamisesta asti teen itse.

Miina-kakku vielä sivusta.

Hääkakku. Täytteenä persikka-lime-valkosuklaa. Kuorrute, ruusut ja lehdet petting icea, valmista sokerikuorrutemassaa, entisestä koulustani ostin. Köynnökset pikeeristä, tomusokeri-munanvalkuaiskuorrutteesta. :) Voin kyllä kerrankin rehellisesti sanoa, että onnistui. :)

Vielä sivusta...

Sulhasen oli laatoittaja, siksi pintakuvio. :) Sen saa aikaiseksi tiiliseinä-koristekauimella, jonka ostamiseen löytyi nyt vihdoin hyvä syy. ;) bakeandparty.com

Testivedos :)

Rippikakkuja. Jotain hopeaa, jotain turkoosia...eiku? ;)

Rusetti

...

Ruusut

...

Muratti

...

Viulu-koriste viulunsoittajan kakun päälle. Tein pohjaksi laatan suklaasta, jonka päällystin valkoisella marsipaanilla. Viulu ja jousikeppi on marsipaanista, jouset pikeeristä.

Piti saada jouset oikein ilmaan ja ohuiksi, milläs muulla kuin pikeerillä? Kuinkahan monta kertaa kerkesin saamaan nuo poikki jo kuvaillessa ja pakkaillessa?! Joka kerta korjaksen jälkeen tulos on sotkuisampi... Ja puolimärkänä pakettiin ja postiin! Oli kuulemma säilynyt ehjänä perille asti, Luojan kiitos! :D

Prinsessa. Mekko ja kaulakoru on kermaa, muu marsipaania.

Pursotin mekon vaaleanpunaisesta kermasta lehtityllalla.

Prinsessalle vielä tällainen pieni munaton kakku. Valmiilla kukanmuotoisella vuoalla paistoin pohjan ja samoihin muotoihin pursottelin lehtityllalla ja pyöreällä tyllalla. :) (kannattaisi kuitenkin ennen pursotusta laittaa alle pohjakermat, koska miulle jäi aukkoja näkyviin väkisin.)

Sacher-kakku Samuel-vauvalle. :) Olipa kiva tehdä pitkästä aikaa sacheria, nam!

Tein marsipaanikoristeen suklaalaatan päälle, koska marsipaani imisi kosteutta suklaakuorrutteesta.

Laitoin kakun mukaan vielä koristeeksi irrallisia lehtiä, jotka laitetaan päälle tarjolle pannessa. Mutta pitihän sitä varovasti itse kokeilla, miltä se näyttää. Ja ottaa kuva. :) Ostin juuri vastikään muratinlehti-koristeleikkurin Ilosesta Keittiöstä Joensuusta, ja se pääsikin heti käyttöön! :)

Tiellä ken vaeltaa...? Pääsiäiskakku itse pääsiäisen aiheesta. Unelmissa on aina ollut toteuttaa Golgatat ja muutkin pääsiäisteemat, mutta nyt ainakin tämä. :) Jeesus siis ratsastaa Jerusalemiin nöyrästi aasilla, toisin kuin kuninkaat yleensä siihen aikaan tulivat komeilla ratsuilla. Silti monet kumartuivat Hänen eteensä ja huusivat kuninkaan tervehdyshuutoja. Jännä. :)

Itse Jeesus Kristus <3

Tein hahmot pikeeristä, eli tomusokerista, munanvalkuaisesta ja elintarvikeväreistä. Piirsin hahmot ensin kynällä paperille. Laitoin sitten leivinpaperin paperimallien päälle ja pursottelin mallin mukaan, ensin ääriviivat, sitten loput. Yöksi kuivumaan ennen päälleasettelua. Kakkuun tuli pääsiäismäinen appelsiinitäyte ja päälle marsipaania. Jännitti kyllä älysti liikutella valmista kakkua kärrillä kylmiöön ja sitten tarjolle pöytään :S

Pikku-Kakkoset :D Tein vähän samalla idealla kakun siskolleni hänen 22-vuotissyntymäpäivillä, löytyy 2007-albumista, käykää katsomassa! :) Silloin päätin toteuttaa joku päivä saman idean ihan näin kolmiuloitteisesti. Neljä vuotta jaksoin odottaa omia 22-vuotissynttäreitä. :D Sisäinen lapseni innostui ja kekkereillä oli tarjolla myös pillimehuja ja muumilakritsia, ja ohjelmana lautapelejä! :D

"Vauva, älä itke tänä yönä" :) Sukulaisvauvan nimiäisiin. Kuva on vähän heikkoa laatua nyt, kun en kerennyt ottaa kotona, vaan vasta kahvipöydässä. "Iho" ehti vähän kurttuuntua, onneksi syötiin samana päivänä. En kerennyt tekemään voikreemiä marsipaanin alle, niin pikaratkaisuna vanilliinikreemiä. Mutta pikkuvauvathan on kurttusia! :D (eli öhm..ihan taktinen ratkaisu!)

Kategoria(t): 07.01.2011 klo 18.16  Kommentit (1)  

Artikkelin paluuviitteen URI-osoite on: http://marsibagare.wordpress.com/2011/01/07/2011/trackback/

RSS-syöte tämän artikkelin kommenteille.

Yksi kommenttiJätä kommentti

  1. Päivityshommiin, Hilla!!! :D


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.